{"product_id":"rehschulter-ohne-knochen","title":"Rehschulter ohne Knochen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntbeinte und geputzte Rehschulter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerpackt im Vakuumbeutel ca. 0,8–1,6 kg, im Paket zu 4-8 Stücken ca. 0,2 - 0,5 kg je nach Gewicht des Tieres.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWild ist sehr zart, leicht und hat einen minimalen Fettgehalt. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Natrium, Kalium, Eisen und Phosphor aus. Dank dieser Eigenschaften ist Wildbret eine ideale Wahl für jede Diät.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Schulter befindet sich im vorderen Viertel (am Vorderbein). Es besteht aus einer Reihe von Muskeln, die große, runde und geschälte Schultern genannt werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs eignet sich besonders gut zum langsamen Zubereiten – Schmoren oder im Ganzen backen, aber auch zum Zubereiten von Hackfleisch, Ragout oder Gulasch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49551098315075,"sku":"392153","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1014\/0483\/files\/d59a9d_699ff7a6ffa2490ca36d2105db15c9d7_mv2.jpg?v=1728544590","url":"https:\/\/cma-gastroservice.eu\/de-ch\/products\/rehschulter-ohne-knochen","provider":"CMA-Gastroservice","version":"1.0","type":"link"}