{"product_id":"wildschweinfilet","title":"Wildschweinfilet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildschweinfilet, küchenfertig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: Zwei bis fünf küchenfertige Wildschweinfilets (mit Daumen, ca. 1 kg gesamt). Jedes Filet wiegt in der Regel etwa 0,2 - 0,4 kg, abhängig vom Tier. Vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Tschechische Republik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildschweinfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine feste Struktur aus. Es ist zwar etwas fetter als anderes Wildbret, aber dennoch magerer und nahrhafter als herkömmliches Schweinefleisch. Die dunkelrote Farbe und die feinen Fettadern verleihen ihm eine besondere Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildschweinfilet gilt als besonders zartes und wertvolles Teilstück, da es kaum beansprucht wird und eine feine Faserstruktur aufweist. Es eignet sich hervorragend für die schnelle Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne sowie zum Braten im Ganzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49551133081923,"sku":"396503","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1014\/0483\/files\/d59a9d_ffbc901b0a3b44fd881c827bc28b5131_mv2.jpg?v=1728544954","url":"https:\/\/cma-gastroservice.eu\/fr-ch\/products\/wildschweinfilet","provider":"CMA-Gastroservice","version":"1.0","type":"link"}