Das T-Bone-Steak verdankt seinen Namen dem markanten T-förmigen Knochen, der zwei erstklassige Fleischstücke voneinander trennt: das zarte Filet und das saftige Roastbeef. Es wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten und bietet somit zwei hochwertige Steaks in einem.

Unsere T-Bone-Steaks stammen von europäischen Rindern und werden in 3,2-kg-Kartons angeboten, die jeweils acht einzeln vakuumverpackte Stücke à 400 g enthalten. Diese Verpackungsweise gewährleistet Frische und Qualität bis zum Verzehr.

Für die Zubereitung empfehlen wir, das Steak auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze scharf anzubraten, um eine schöne Kruste zu erzielen. Anschließend sollte es bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Garstufe weitergegart werden. Vor dem Servieren das Steak einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen können. ​

Genießen Sie mit unserem T-Bone-Steak ein besonderes Geschmackserlebnis, das durch die Kombination zweier erstklassiger Fleischstücke und die sorgfältige Verarbeitung überzeugt.