Ausgelöste Rehkeule, küchenfertig

Inhalt: Eine küchenfertige Rehkeule (ohne Knochen, ca. 1, kg). Vakuumverpackt für optimale Frische.

Herkunft: Tschechische Republik.

Wildbret zeichnet sich durch seine Zartheit, den geringen Fettgehalt und den hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen aus. Es ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Natrium, Kalium, Eisen und Phosphor. Diese Eigenschaften machen es zu einer hervorragenden Wahl für eine bewusste Ernährung.

Die Rehkeule, bestehend aus mehreren Muskelpartien, zählt zu den beliebtesten Teilstücken vom Wild. Aufgrund ihrer Struktur eignet sie sich ideal für die Zubereitung im Ganzen, beispielsweise geschmort auf Wurzelgemüse mit einer Rotwein- oder Hagebuttensauce. Sie kann aber auch gegrillt oder in Steaks geschnitten werden.